반응형 코다리조림1 코다리조림 황금레시피로 완벽한 저녁 준비하기 집에서도 식당 퀄리티의 코다리조림 만들기안녕하세요, 여러분! 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 코다리조림 황금레시피를 소개해 보려고 합니다. 코다리는 부드러운 살결과 쫀득한 식감으로 찜이나 조림 요리에서 사랑받는 재료인데요. 저는 특별한 날이나 손님 초대 때 이 요리를 자주 만들곤 합니다.다양한 레시피가 있지만, 오늘은 알토란, 백종원, 이혜정 선생님의 비법까지 종합해 완벽한 코다리조림을 만들어볼게요. 코다리 효능까지 꼼꼼히 정리했으니, 건강도 맛도 놓치지 마세요!1. 완벽한 맛을 위한 코다리조림 재료 준비법코다리를 제대로 손질하는 것이 코다리조림의 첫 번째 비결입니다.코다리 손질 팁냉동 코다리를 사용할 경우 해동이 중요합니다. 물 2컵, 굵은 소금 반 큰술, 맛술 1/3컵을 섞어 30분간 코다리를 재워두.. 2024. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
